さらに、トマトらしい酸味がお口をさっぱりとしてくれると、女性を中心に好評いただいております。

このトマト、実は、奈良公園から車で5分ほどの地域で作られているんです。

その名も「イタドリトマト」。

なぜかって…それは、イタドリさんがつくってるから。

勝手に名付けさせてもらいます。笑

本当は、大玉トマトでは一般的な「桃太郎」という品種なんですけどね。

元気で、気さくで、おしゃべり上手なイタドリさん。

農業を始めて5年ほどの若手農家さんです。

「奈良市４Hクラブ（農業青年クラブ）」の中心人物。

もともと、飲食マンだったイタドリさんは、たまたま出会った野菜に感動。

「こんな野菜ができるまでの成長を知りたい！」と一念発起。

田んぼだった実家の土地を畑にし、ハウスをつくったんだそう。

そこで始めたのがトマト栽培。

本題のトマトとはというと、そりゃあもうおいしいのなんのって！！

直売所に行ったら、私は指名買い、リピ決定です！！

今、流行りのフルーツトマトとは違って、

野菜らしい、畑の匂いのするようなトマトです。

旨み、酸味が強くて、「昔のおいしいトマトってこれだよね。」

って言いたくなるトマト。

すき焼きに入れると、旨みが増すので、トマトの良さがさらに光るんです。

イタドリさんと料理長の仲睦まじさも相まって、

心底惚れ込んだ、「トマトすき焼き」。ぜひ、一度お試しあれ〜。